「饂飩四国」、仕事場から一番近いうどん屋で最近昼飯時にちょくちょく寄っている。
大崎駅に隣接するニューシティの中にある「饂飩四国」。名前がズバリすぎてどうなの？というところはあるが、あの元祖和風パスタの「壁の穴」がやっている。麺つながりということなのだろうか。お店のＨＰによると「いりこは観音寺市沖の伊吹島産の高品質物。良質の醤油は小豆島産。塩は瀬戸内海の海水で作られた自然塩。」と、一応そういうことらしい。
最近のお気に入りは「ひやあつ」。さましたうどん＋あたたかいつゆの組み合わせ。すこし柔らかめではあるがコシもそれなりにあり、うどんが食べたくなった時にささっと寄れるというのはありがたい。
★★★
「うどん」という映画を観ました。
私もこのところ珍しくうどんづいてます。
知り合いのうどん屋さんも復活しました。
さっそくうどんを取り寄せたいと思っています。
あの映画観たんだ。僕は何かの番組の中で紹介しているところをちらり見た事しかないんですが...
なじみのうどん屋さんも復活？それはよかったね。８月に行ってみた時には本当にしまってたよ。