フローズンヨーグルト

雑誌でアリエテ社のディズニーシリーズのアイスクリームメーカーを見て、かわいさが気に入りネットで購入。娘に食べさせてやろうと、早速フローズンヨーグルトにチャレンジ！

アリエテ社はデロンギ社のグループ会社でイタリアらしい色合い、デザインの家電製品を提供している。中でもこのディズニーシリーズはディズニーのキャラそのものというよりもそのイメージをよく表現した形と赤い色がかわいらしいい。アイスクリームメーカー以外にもスムージーメーカーやアイスシェーバーなどもある。注文していたアイスクリームメーカーがやっと届いたので、早速フローズンヨーグルトを作ってみた。

用意するもの（４人分）

＜濃厚味＞

• プレーンヨーグルト　２００ｇ
  
• 生クリーム　２００ｇ
  
• グラニュー糖　６０ｇ
  ＜あっさり味＞
  
• プレーンヨーグルト　２００ｇ
  
• 生クリーム　１００ｇ
  
• 牛乳　１００ｇ
  
• グラニュー糖　３０ｇ
  

作り方

１）アイスクリームメーカーの冷却用容器を８時間ほど冷蔵庫の冷凍室で冷やして
　本体にセット。スイッチを入れてクルクルまわし、
２）上記材料をボールに入れて混ぜ、アイスクリームメーカーの冷却用容器に流し込み、
３）３０分ほど置くだけ。

という簡単さ。今回は冷却用容器の冷え具合が足りなかったのか、室温が高かったのか、この手順だけでは固まり具合がもう一つだったので冷却用容器ごと冷蔵庫の冷凍室でしばらく冷やす。

できたフローズンヨーグルトは．．．
甘くて、濃厚で、うまい！ 初めてのチャレンジで適当に材料をアレンジしたにしてはうまくできた。それにしてもこんなに簡単とは。玉子が苦手な娘にも安心。次回は生クリームの一部を牛乳に代え、グラニュー糖を少なめにし、もう少しあっさりしたものにしてみよう。

※追記
２回目につくった＜あっさり味＞は甘さおさえ目、あっさりしたイメージ通りのフローズンヨーグルトになった。生クリームの半分を牛乳に代えたのがよかったのか、固まるのも早かった。

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