学生時代に母親に教えてもらって喫茶店で初めて食べたピザトースト。うまかったなぁ。
という訳で今回は当時のピザトーストを久しぶりに作ってみました。
用意するもの(2人分)
- 食パン 2枚
- トマト 1個
- ピーマン 1個
- マッシュルーム 1缶
- ベーコン 2枚
- バター 10g
- ピザ用チーズ 適量
- ケチャップ 適量
- タバスコ 好みで
作り方
1.トーストに材料をのせる
1)バターを小さく細切れに、トマトとマッシュは薄切り、ピーマンは輪切り、
ベーコンは短冊状に切る。
2)トーストの上にバター、ベーコン、トマト、ピーマンの順にのせ、
その上チーズをたっぷりめにのせる。さらにチャップをかけて準備完了。
2・焼く
1)1.で作ったものをオーブンで様子をみながら数分焼く。
たったこれだけでできあがり。あとは好みでタバスコをかけて食べる。
休日の遅い朝食にぴったり!
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