納豆シリーズ第2弾。
ちょっとHotなタマネギと納豆。これもこれでいけます。
用意するもの(2人分)
- スパゲッティ(スパゲッティーニ) 200g
- 納豆2パック
- タマネギ 1個
- 唐辛子 2本
- きざみのり 適量
- オリーブオイル 少々
- 塩 少々
作り方
1.ソース
1)タマネギをみじん切りにする。
2)タマネギと唐辛子をリーブオイルでアメ色になるまでいためる。
3)納豆をパックの中でまぜておく。
2.パスタ
1)たっぷりの水でお湯を沸かす。そこに塩を入れる。(1リットルにつき10g)
2)沸騰したらパスタを入れ、少し固めに茹でる。
(パスタの袋記載の時間から1分前が目安。)
3.盛り付け
1)茹で上がったパスタをお皿に入れる。
2)1.でいためたタマネギ、唐辛子をかけ、納豆、りをのせてできあがり。
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