今年のＧＷは天気がもうひとつ。その中でも晴れた日があったので今年初のトコロ天を作る。
昨年使った天草（テングサ）は伊豆産だったが、今回のものは嫁さんのお母さんがしばらく前に買ってきてくれていた葉山産。地物である。できたトコロ天はちょっと固めでしっかりした食感。今年もこのトコロ天が楽しみな時期になってきた。
■トコロ天のレシピ
トラックバックURL: http://lunelune.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/102
このページは、dannaが2008年5月11日 22:40に書いたブログ記事です。
ひとつ前のブログ記事は「ゆうき食堂（魚定食）／小坪漁港」です。
次のブログ記事は「Movable Type 4 へようこそ！」です。
最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。
コメントする