こないだのお好み焼きで牛スジがなかったと書いたら嫁さんのお母さんが煮込んでくれた。
更にその牛スジを使って焼きそばを作ってもう。
いや~久しぶりの牛スジ。肉屋がいいとスジまでうまい。たっぷり煮込んでくれたものをスーパーで買ってきたシマダヤの富士宮系の焼きそばに入れて焼く。更に上にも好きなだけのっけられる贅沢。この焼きそばのシコシコ感もなかなかで牛スジを堪能した。
こないだのお好み焼きで牛スジがなかったと書いたら嫁さんのお母さんが煮込んでくれた。
更にその牛スジを使って焼きそばを作ってもう。
いや~久しぶりの牛スジ。肉屋がいいとスジまでうまい。たっぷり煮込んでくれたものをスーパーで買ってきたシマダヤの富士宮系の焼きそばに入れて焼く。更に上にも好きなだけのっけられる贅沢。この焼きそばのシコシコ感もなかなかで牛スジを堪能した。
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>肉屋がいいとスジまでうまい
そうそう! スジって何でもいいってもんじゃぁないんだよね!
最近関東でもスジ人気が高くなってて手に入れやすくなったのは嬉しいね。
ウチもこないだスジ、煮ました。あっという間に食べきって焼きそばやお好み焼にまで回らなかったよ…(T_T)
ハハハ、お好みまで回らず?
そりゃあっちゅう間やったんやね。
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