納豆鰹節ベーコンのスパゲッティ

お酒を飲んだ後の夜食に作った、ベーコンを炒めて納豆と鰹節をのっけただけの和洋折衷スパ。

納豆鰹節ベーコンのスパゲッティ

p_lis016i.gif用意するもの(1人分)



  • スパゲッティ(スパゲッティーニ) 100g
  • 納豆 1パック
  • 鰹節 小袋1パック
  • ベーコン 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々

p_lis016i.gif作り方

1.ソース
 1)ベーコンを短冊に切る。
 2)フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。
 3)2.で作るパスタの茹で汁を少し入れてフライパンをまわす。

2.パスタ
 1)たっぷりの水でお湯を沸かす。そこに塩を入れる。(1リットルにつき10g)
 2)沸騰したらパスタを入れ、少し固めに茹でる。
   (パスタの袋記載の時間から1分前が目安。)

3.盛り付け
 1)1.のソースが入ったフライパンにパスタを入れ、少し火をかけつつ混ぜ合わせる。
 2)スパゲッティをお皿に盛り、鰹節、納豆をのせてできあがり。

しょうゆを軽くふってもよし。手間をかけず簡単にできるのがよし。

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このページは、dannaが2007年2月20日 23:22に書いたブログ記事です。

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