今年のＧＷは天気がもうひとつ。その中でも晴れた日があったので今年初のトコロ天を作る。
昨年使った天草（テングサ）は伊豆産だったが、今回のものは嫁さんのお母さんがしばらく前に買ってきてくれていた葉山産。地物である。できたトコロ天はちょっと固めでしっかりした食感。今年もこのトコロ天が楽しみな時期になってきた。
今年のＧＷは天気がもうひとつ。その中でも晴れた日があったので今年初のトコロ天を作る。
昨年使った天草（テングサ）は伊豆産だったが、今回のものは嫁さんのお母さんがしばらく前に買ってきてくれていた葉山産。地物である。できたトコロ天はちょっと固めでしっかりした食感。今年もこのトコロ天が楽しみな時期になってきた。
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2008年05月11日 22:40に投稿されたエントリーのページです。
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