これまた湘南の春の風物詩、今年もシラスが解禁！
１月１日から３月１０日はシラスが禁漁。新鮮なシラスが食べれずシラス好きとしては禁欲的な食生活を強いられていたのだが３月１１日に待ちに待った解禁となった。今日シラスを求めていつもの腰越漁港にチャリを走らせる。おばちゃんにシラスがあるか聞くと、「生があるよ！１パックでいいね？」とのこと。どうも水揚げは少ないようだ。１パック（５００円）。チャリチャリと家へ帰って早速醤油を垂らしていただく。舌の上で転がすとプリップリ。そうそうこの食感。酒のアテに最高だ。これから釜揚げも含めてまた毎週のように買いに行くことになるんだろう。
コメント (2)
うわ～！美味しそう～～～！！
関東でも海に近いと、美味しい魚貝類が食べられるんだね～！うらやましぃ～～！
投稿者: midori | 2008年03月17日 09:11
日時: 2008年03月17日 09:11
そうだね。実は同じ日に同じ腰越漁港にシラスを追加で買いに行ったんだけど売り切れ。代わりに鯖を３枚におろしたのがあったので買ってきて〆鯖（関西風に言うとキズシ）にしました。これからまたいろいろとうまそうなものがあがってくるのでワクワクします。
投稿者: danna | 2008年03月19日 02:35
日時: 2008年03月19日 02:35