東京駅八重洲北口近くの鉄鋼ビルＢ１Ｆにある蕎麦屋『阿さま』。
もう１５年も通ってます。サラリーマンの昼飯としてはくせになる蕎麦です。
ビルの外に看板がある訳でもなく、また一般の人が出入りするという雰囲気でもないので、この鉄鋼ビルに勤める人以外は存在さえ知らないであろう蕎麦屋。１５年前から約４年間このビルで仕事をしていた時、昼飯でよく行っていた。注文はいつも「大冷やし、おろし付き」７５０円。ドンブリにそばが盛られ、その上に揚げかす、湯通しした玉ねぎのスライスがのっかっている。その上に追加の大根おろしをのせ、そこにダシをかける素朴なもの。蕎麦自身は手打ちのすごいというものではないがダシはうまく、なんか健康的。サラリーマンの昼飯としては最適。この１５年、「大冷やし、おろし付き」以外は食べたことがない。親父の息子の威勢のいい裏返った声がまた印象的。なんかまた食べたくなる蕎麦である。
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■阿さま
東京都千代田区丸の内１－８－２鉄鋼ビルB1
03-3211-1774
11：00～17：00
休日： 土曜日、日曜日
★★★★